Çikolata Tuile Tarifi

İçindekiler

• 60 gr yumurta akı

• 40 gr nötr yağ

• 12 gr tere yağı

• 50 gr şeker

• 25 gr un

• 25 gr kakao tozu

• Bir çimdik tuz

Yapılış

1. Fırınınızı 170 dereceye ısıtın.

2. Erimiş tereyağını ve diğer malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

3. Tuile kalıbınıza eşit şekilde dolguyu yayın.

4. 6-7 dk pişirin.

5. Soğumasını bekledikten sonra kalıptan nazikçe çıkartabilirsiniz.

Püf Noktası

• Kalıptan çıkartırken sürpriz yaşama riskini azaltmak için kalıbınızı pişirme spreyi ile veya sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.